馒头蒸房在日常使用时如何保养?

馒头蒸房又称双门蒸箱，是利用锅炉蒸汽加热来制作米糕、米饭、馒头等食品的大型蒸煮设备。箱体一般采用不锈钢制作，适用于工厂、学校、馒头房等领域。任何机器用久了都会出现故障，所以要进行定期的维护保养，尤其是用于食品的馒头蒸房，更要重视起来。

　　1、经常清理一下水垢，但是不可用利器或硬物对馒头蒸房的发热管表面的水垢进行铲割，以免破坏发热管壁引发漏电。若电源引线老化或绝缘层破坏，要立即停止使用！并更换相同规格型号的电源引线然后再继续使用蒸饭柜。
　　2、定期的清洁机体外围及机底，但是不可以用喷水管进行清洗，以免溅湿电器部件引发触电危险。
　　3、定期的进行机器的检修工作，发现故障后，切勿自行拆卸，可以请专业的电器维修人员进行维修或与经销商联系申请售后服务。
　　4、我们长期不使用馒头房时要切断总电源、气阀，进行维修时也要切断电源，还要注意放尽箱底的余水并擦拭干净。
　　5、馒头蒸房的机外壳要妥善的接地，确保能够正常的使用以及操作安全。

　　6、还要注意在每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜的电源，用蒸汽加热时工作完毕后也要关闭总进气阀。

馒头蒸房长期使用后一定要注意定期的保养，以及清洁、卫生等问题，保证食品的健康、美味这也是很重要的。